网红喜茶店因卫生问题一天被停业两家

发布时间:2019-06-02 | 文章来源:网络 | 作者:食堂承包食材配送
  5月29日,江苏苏州一位孕妇称在喜茶饮品中喝出苍蝇引发公众和媒体关注。在于喜茶方面协商未果后,该孕妇向监管部门举报。5月31日,涉事喜茶门店因店内飞虫较多,被当地监管部门查封。门店被查封后,喜茶总部发布通报称,向广大消费者道歉,并表示一天不解决飞虫问题一天不重新开张。
 
  北京青年报记者注意到,5月31日当天,苏州另一家喜茶店也被监管部门要求整改,且5月以来全国以后多家喜茶门店爆出卫生问题。记者从北京多家喜茶门店处获悉,目前喜茶总部也已经就卫生和安全问题要求各家门店加强管理。
 
  苏州孕妇称在喜茶中喝到绿头苍蝇
 
  5月29日下午13时许,江苏苏州王女士和同事一起用微信小程序在苏州喜茶圆融店点了5杯“多肉葡萄”,1杯“满杯红柚”。下午2点多,茶送到了单位,目前怀孕7个多月的王女士称,她要的是一杯“满杯红柚”,结果刚喝了两口,就在饮品中发现了一只绿头苍蝇。
  “看到苍蝇以后别提多恶心了,好在我没有喝进去,但是我是个孕妇,心理上非常不好受。因为怕同事知道了不好意思,所以下班后我自己去找喜茶理论。”在去喜茶店的路上,她专门上网查询了一下这种事情一般要求怎么处理。“我看网上都说应该要求10倍赔偿,所以我去了就跟店里要求我这杯25元的饮品10倍赔偿,也就是250元。”
 
  然而,喜茶圆融店的店员没有当场给答复,而是说会上报。随后,王女士接到自称是该店店长的来电,对方并不承认苍蝇是在制作过程中飞入的。“那个店长说我都点了这么久了,而且是外卖,中间的环节和时间很多,不能说明苍蝇是在店里进去的。”6月1日下午,王女士告诉北青报记者,当时收到喜茶时,饮品的盖子不是塑封的,但是盖子是盖着的,吸管孔也是完好的,是她亲手插了吸管。
 
  对于王女士的情况,该店长表示不能10倍赔偿,但是下次点单的时候可以免费送王女士三杯茶,到店就可取,不用排队。“我都喝出苍蝇了,怎么可能再来喝三杯,我当时就表示不接受,坚持要他们10倍赔偿,并且公开道歉。”王女士说。
 
  涉事喜茶店已被监管部门要求停业整改
 
  跟喜茶协商未果的王女士选择了向当地媒体爆料,5月30日,当地媒体记者来到喜茶圆融店,看到果茶制作间是开放式的,制作间一侧的墙上开着灭蚊蝇灯。记者也点了一杯“满杯红柚”,在等待过程中,店内有蚊子和苍蝇飞过。店里出售的茶饮有的含有果肉,制作间的桌面上就放着存有果肉的盒子,果肉盒长时间敞开着。
  5月31日,苏州市人民政府新闻办公室微博发布通报称,孕妇在喜茶圆融店,喝到绿头苍蝇的消息,引发巨大反响和关注。31日上午,该店所在的苏州工业园区市场监督管理局食品药品安全稽查大队执法人员上门检查,发现店堂内及操作台上飞虫很多。执法人员现场对喜茶圆融店开具了停业整改的通知书,要求店家及时进行整改,目前喜茶已经停业整改。
 
  北青报记者在苏州工业园区市场监督管理局开具的《实施行政强制措施决定书》中看到,该店涉嫌违反《中国人民共和国食品安全法》的相关规定,该局对店铺和设施实施了查封,期限为30天。
 
  喜茶:飞虫问题不解决不开业
 
  5月31日19时许,喜茶官方微博对苏州圆融店具体情况进行了通报。
 
  通报称,5月29日下午13:46分,有顾客在苏州圆融店购买了6杯外送饮品。下午18:00左右,该顾客拿着其中一杯饮品来到门店反应在里面喝到苍蝇,提出需要整单10倍的赔偿金解决方案,并对值班经理说明如果不进行赔偿就去消费者协会投诉,同时把饮品拿走了。
 
  事情发生后喜茶方面第一时间查看了这单饮品制作的监控,未发现在制作过程中有苍蝇进入,同时店经理也第一时间联系了顾客进行致歉,同时向顾客解释已经查看过监控由于距离下单时间已过4个小时且是外送,途中有很多不可控因素,希望帮他进行退款并任意赠饮3杯。顾客态度强硬只要整单10倍赔偿金,表示退款会退到同事手机里很难沟通,同时再次表示如果不给就ㄊ找消费者协会、媒体投诉曝光。
 
  5月31日,由于顾客的举报,苏州工业园区市场监督管理局到喜茶苏州圆融时代店进行卫生检查,发现店内存在飞虫的卫生问题,并下达了停业整改的通知书。
 
  通报中,喜茶方面表示,苏州圆融门店由于靠近湖边,开业以来飞虫一直很多,尤其夏季更加增多。该店之前在店内装配了灭蚊灯,配备了灭蚊拍定期进行灭蚊,并找了第三方机构为该店定期进行全店灭虫灭蚊。店内的空调也调得比较冷希望能能减少飞虫飞入,同时门口加装了风幕机,但效果依然不好。
  由于之前该店已经采取过很多措施,依然未能杜绝飞虫问题,该店将一方面进一步想办法,例如完全整改门店大门,进一步加灭蚊设备,并找专业的杀虫公司做进一步沟通拟定方案;另一方面喜茶方面承诺,如果找不到有效的方法解决圆融店的飞虫问题,即使过了整改期,也不会恢复圆融店营业甚至考虑永久闭店或更换其他位置。
 
  北青报记者在该通报中看到,喜茶方面多次向广大喜茶的消费者致歉,但并没有单独公开向王女士致歉。
 
  消费者:没有拿到赔偿但是店铺停业整改很欣慰
 
  “我昨天就看到了喜茶的通报,感觉非常不满意。”6月1日下午,王女士向北青报记者表示,她并没有从喜茶官方对苏州圆融店的情况通报里看到任何对她个人的歉意,反而是一直在强调喝出苍蝇的事他们没有责任。“现在我也没有收到任何的赔偿,包括通报里有很多说法也并不准确,比如我并没有要求过整单的10倍赔偿,我一直都是要求我那一杯10倍赔偿。”
  虽然既没有得到公开道歉也没有收到10倍赔偿,但是王女士表示不准备再追究下去。“我现在怀着孕,还要上班,过几个月就该生了,没有精力去纠结这件事。现在看到那家店也被查封整改了,我也挺欣慰,反正我以后是再也不会喝喜茶了。”
 
  卫生问题频现喜茶食品安全待考
 
  6月1日下午,北青报记者在喜茶的官方网站看到,目前官网上全国门店分布的苏州门店只有3家,苏州圆融店并没有显示在官网上。记者从该店工作人员处了解到,目前该店正在停业整改,至于具体整顿的内容需要喜茶总部做出答复。
 
  而在大众点评APP中,该店也显示暂停营业。北青报记者在该店的评价中看到,2019年5月7日有用户发布评论称在该店饮品的瓶盖部分发现小虫子,另有用户评论称在饮品中喝到不明黑色胶状物。
 
  北青报记者注意到,就在苏州圆融店被查封的同一天,有当地媒体报道称,喜茶苏州永旺梦乐城店也被要求整改,原因是餐具用具清洗消毒设施不足。6月1日下午,北青报记者致电该店获悉,目前该店的确在停业整改,具体什么时候能再次营业还不确定。
  一天内苏州两家喜茶店被查,不少网友对喜茶的食品安全问题提出了疑问。北青报记者检索近期报道看到,济南当地媒体报道称5月26日,有消费者在喜茶济南和谐广场店现场购买饮品后也喝出了苍蝇,最终双方和解收场。5月9日,喜茶厦门万象城门店被厦门思明区市场监管局查出盛放水果的餐具清洁程度不达标,被要求整改,随后喜茶官方微博发出致歉声明,承认此次事件暴露了相关门店员工执行餐饮用具消毒规定不到位,并表示已进行整改,同时在全国门店也做了相关排查。
 
  6月1日下午,北青报记者致电了北京的多家喜茶门店,门店均表示已收到喜茶总部关于加强店内卫生自查和管理的要求。喜茶北京新中关店店长表示,苏州圆融店事件后,总部要求各门店要更加重视卫生管理问题。“我们店内的各项卫生和情节问题都有专人监督管理,包括灭蝇灯和灭蝇纸都是每天检查和更换的,这些都是食品安全最基本的东西,我们一直都非常重视,出不起问题的。